中科介紹油煙凈化設備內部結構和技術(shù)特點(diǎn)

二、工作原理
　　隨著(zhù)餐飲業(yè)的快速發(fā)展，飯店酒樓廚房的食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過(guò)程中，會(huì )產(chǎn)生大量的高濃度油煙，高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物具有強烈的致癌、致突變作用。人們在烹炒過(guò)程中灶頭在會(huì )產(chǎn)生大量的油煙,油煙通過(guò)集氣罩在風(fēng)機的吸力下由風(fēng)管排至室外，經(jīng)油煙凈化設備處理,其中大部分較大的油霧滴、油污顆粒經(jīng)過(guò)特制的S型檔板，均衡慣性碰撞分離，去除粗大油煙顆粒，進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)，使通過(guò)的油霧粒子大量的吸附在集塵板上，再經(jīng)過(guò)模塊化金屬絲網(wǎng)由高電壓產(chǎn)生的臭氧進(jìn)行極強氧化，將所有的油煙進(jìn)一步對撞，催化、再在雙級處理的作用下強迫氣體徹底碳化分解，去除最后的剩余物質(zhì)及異味，排出凈化后的潔凈氣體。

　三、我公司生產(chǎn)的靜電油煙凈化器特點(diǎn)：
　?、?、電場(chǎng)結構采用極絲—平板或雙平板形式構造，能提高電暈電流，使凈化效率大提高。電場(chǎng)吸附極板材料采用合金鋁板制作，可提高靜電的導電率。極絲選用不銹鋼材料制作，克服了一般凈化器因極絲腐蝕斷落而影響電極的正常放電和導致電場(chǎng)打火不能工作的現象,從而保證設備穩定運行。
　?、?、傳統的凈化器采用自制的分立式電源,高壓輸出變壓器經(jīng)常損壞，設備不能長(cháng)時(shí)間的運行。本公司設備全部采用全密封形式的油煙凈化器專(zhuān)用電源,可以避免因陰雨、霧天產(chǎn)生惡劣的環(huán)境造成電控潮濕導致燒毀和損壞電控系統元件。同時(shí)增加了數顯智能模塊自動(dòng)保護功能，可以在設備使用過(guò)程中，因長(cháng)期沒(méi)有清洗導致電極上因為污染物的增厚使電極之間的間離變窄或直接短路，電控監控系統會(huì )根據現實(shí)情況作出相應的保護，同時(shí)采用自動(dòng)恢復功能，可避免因瞬間的過(guò)流、過(guò)壓造成的永久性停機現象。保證了運行的穩定性和安全性，更不會(huì )造成火災隱患。
　?、?、設備電場(chǎng)凈化單元、預處理裝置均采用抽屜式設計，模塊式結構?？梢噪S時(shí)隨地進(jìn)行各部件的拆卸和拼裝。真正做到了安裝快捷、清洗方便。設備機體使用A3碳鋼材料制作后用靜電噴涂而成，設備不易腐蝕，使用壽命長(cháng)。

　?、?、獨有的密封系統采用專(zhuān)用的三元材料和緊湊的嵌入式結構克服了傳統凈化器因橡膠密封容易老化和密封系統設計的欠缺性而出現漏煙漏油現象?？朔藗鹘y凈化器安裝方向的單一性，用戶(hù)可以根據現場(chǎng)情況進(jìn)行左進(jìn)右出式或左出右進(jìn)式的安裝。
　?、稍O備體積小，安裝方便、維護簡(jiǎn)便此同時(shí)，內部結構采用優(yōu)質(zhì)合金鋁材等耐腐蝕材料，結構緊湊，使用壽命長(cháng)，清洗方便，特制氧化鋁絕緣配件，有效防止過(guò)流、過(guò)壓、觸電、漏電，保障人身安全。抽屜式高壓靜電處理，減小阻力，節約運行成本。
　?、蕛r(jià)格合理，凈化效率高，油煙去除率達92%以上，異味去除達80%。
　四、靜油煙凈化器適應范圍：
　　廣泛用于飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠(chǎng)等場(chǎng)所煤氣灶、天然氣灶、柴油灶等各種用戶(hù)的食品加工的廚房油煙廢氣。