油煙凈化機工作原理和特點(diǎn)

油煙凈化機工作原理：
隨著(zhù)餐飲業(yè)的快速發(fā)展，飯店酒樓廚房的食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過(guò)程中，會(huì )產(chǎn)生大量的高濃度油煙，高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物具有強烈的致癌、致突變作用。人們在烹炒過(guò)程中灶頭在會(huì )產(chǎn)生大量的油煙,油煙通過(guò)集氣罩在風(fēng)機的吸力下由風(fēng)管排至室外，經(jīng)油煙凈化設備處理,其中大部分較大的油霧滴、油污顆粒經(jīng)過(guò)特制的S型檔板，均衡慣性碰撞分離，去除粗大油煙顆粒，進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)，使通過(guò)的油霧粒子大量的吸附在集塵板上，再經(jīng)過(guò)模塊化金屬絲網(wǎng)由高電壓產(chǎn)生的臭氧進(jìn)行極強氧化，將所有的油煙進(jìn)一步對撞，催化、再在雙級處理的作用下強迫氣體徹底碳化分解，去除最后的剩余物質(zhì)及異味，排出凈化后的潔凈氣體。

油煙凈化機特點(diǎn)
1.凈化單元電場(chǎng)采用串級式多單元組合方式，可高效捕集不同粒徑的油煙粒子，凈化效率高。
2、高頻靜電電源可自動(dòng)調節電場(chǎng)強度，可以使油煙凈化器設備在長(cháng)期運行后仍保持較高的凈化效率。
3、高壓電極與各凈化單元一一對應，撞針式結構，隨時(shí)可以觀(guān)測各放電單元的工作狀態(tài)，檢修維護方便。
4、電源設有過(guò)流、過(guò)壓自動(dòng)保護裝置，保證設備的運行安全。
5、各內部單元采用分體抽屜式結構，易于安裝、清洗方便。體積小、重量輕、占地面積小。
6、電源電路有全自動(dòng)多功能保護控制電路，設計完善，實(shí)用性強，適應電源電壓100V-240V寬電壓范圍，全數字控制電路，輸出頻率為無(wú)穩態(tài)鋸齒波高頻頻段，對油類(lèi)顆粒吸附性強，凈化效率高。
7、電場(chǎng)極板采用耐腐蝕材料，輕型優(yōu)質(zhì)鋁板，設備使用壽命長(cháng)。
來(lái)源：環(huán)保